Restaurace U Fleků Praha

 

Pivovar a restauraci U Fleků asi není potřeba zvlášť představovat. Pravděpodobně každému, kdo prošel Křemencovou ulicí, utkvěly v paměti bohatě zdobené hodiny v průčelí pivovaru, které zvou do některé z řady hostinských místností objektu. A každému, kdo pozvání přijal, jistě utkvěla v paměti, nebo lépe na jazyku, lahodná a nezaměnitelná chuť flekovského třináctistupňového ležáku. Ten se i dnes vaří podle starobylých receptur, ale v moderně zařízeném provozu se stejnou péčí jako v dobách našich pradědečků. Vždyť pivovar U Fleků oslavuje 500 let od svého založení v roce 1499.

 

Atmosféru starobylého flekovského domu podtrhuje i výzdoba a stylové zařízení jednotlivých hostinských místností a sálů. Od nejproslulejší a asi nejosobitější, nazvané Akademie, v níž se v minulém století scházeli známé postavy české kultury, přes Václavku s barevnými vitrážemi, Jitrnici s gotickou klenbou, až po Rytířský sál upravený a zařízený v romantickém duchu. V osmi sálech a restauračních prostorách může pivovarská restaurace U Fleků najednou pohostit více než dvanáct stovek návštěvníků, ať už v intimním prostředí Kufru nebo Akademie či v sále Kabaret se dvěma sty míst, který je sídlem flekovského kabaretu.
 

Historie i současnost flekovského domu je rozmanitá. Pro někoho zůstává poutním místem pražských a českých pivařů, někdo v něm vidí turisticky zajímavou historickou památku, určitě jednu z nejnavštěvovanějších v naší republice, nepochybně je i nejznámější pražskou hospodou. Dnes je také místem kulinářských zážitků. Personál moderně zařízené kuchyně je schopen uspokojit požadavky těch nejvybíravějších gurmánů nabídkou tradičních staročeských jídel.

Kabaretní program dle poptávky.

Začátek 20.00 hod.

 

Pondělí – pátek 10.00 – 16.00. Prohlídka pivovaru, videozáznam, ochutnávka piva, suvenýr (sklenice se znakem). V sobotu, neděli a ve svátky je exkurze podmíněna konzumací v naší restauraci. Pouze na objednávku. Minimální počet osob 10. 

Pondělí – pátek 10.00 – 16.00. V sobotu, neděli a ve svátky je exkurze podmíněna konzumací v naší restauraci. Pouze na objednávku.

Každý večer ve všech prostorách hraje k poslechu živá hudba.

 

Denně od 9.00 do 23.00 hodin.